##それは福岡天神にある人気店監修の限定販売品だった！##
みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです♪
今回は、なんと”ドラッグストアコスモス”の冷凍食品売場で、なにげに買った冷凍つけ麺がめちゃくちゃ美味しかったので、コレは普段の食生活へ絶対に変化をもたらしてくれる商品だと思い、その驚きの味を作り方を交えてみなさんに紹介、共有したいと思います。
最近、冷凍食品の進化がホントに凄まじいですよね？例えば、スーパーやコンビニ各店舗で手軽に買える冷凍から揚げや焼き鳥、その他ピザなど、かなりの種類が販売されていると思いますが、今回わたしが発見したのは”冷凍つけ麺”なんです。そーなんです、麺商品”主食”であります！そしてたくさんの種類があるラーメンや焼そば、スパゲッティでもない”つけ麺”なんですよ！まさか、ドラッグストアでこんなに美味しい冷凍食品が手に入るとは驚きです。
##なぜ”冷凍つけ麺”が驚きで、そんなに魅力的なのか？##
まず、販売されている冷凍つけ麺の種類がホント少ないんです。各製造販売メーカーさんも商品は持っているんですが、実際の販売店であるスーパーやコンビニにしてみれば冷凍商品の陳列スペースに限りがあり、麺類の販売品はどーしてもラーメン、焼そば、スパゲッティの人気商品を置かざる得ないですよね？それで、”冷凍つけ麺”が弾かれてしまい、売り場に商品が並ばないんですよ。
##福岡天神「麺や兼虎」さん監修のコスモス限定販売品！##
私が今回発見したのは、ドラッグストアコスモスで売られている、「博多天神 麺や兼虎」さん監修の冷凍つけ麺です。
※麺や兼虎…
2024年末時点で福岡県内にて3店舗展開中、「豪快で荒々しく漢らしい一杯」をコンセプトに、いままでのつけ麺の概念を覆す「ドロドロすぎるスープとモチモチ麺」を前面に出し、元々つけ麺文化のなかった九州の地でたくさんの方々を驚かせ、絶大なる人気を博しております。https://www.kanetora.co.jp(HP記事参照)
この商品はお手軽調理なのはもちろん、味のクオリティもかなり高く出来ており、麺もコシがあって抜群の食感、スープに関しても濃厚魚介味で深みがあり、実際に店舗でいただく本物のつけ麺に引けを取りません。また、小袋添付されている「魚粉」をスープに溶かし込むことにより、さらに濃厚な味わいを加えてくれるので、一口食べるごとに驚きと興奮が広がるつけ麺に仕上がっています。
さあ、それでは作って食べるとします！
中身のセットはこういう感じです。冷凍麺は300g入りで袋自体に無数の細かな穴が空いており、麺を加熱後袋ごと冷水でさらすことができるようになっています。便利ですねーー
🔷 作り方手順 🔷
1️⃣ まず、冷凍麺を袋ごと電子レンジ600Wで約5分加熱します。(500Wでは約6分加熱します)
2️⃣ 加熱終了後、袋の上部の点線をハサミで切り取り、袋の口を開けて冷水で麺をさらして、無数の細かな穴からよく水気を切り、器に移します。
3️⃣ 続いて濃厚スープの準備です。まず冷凍スープの小袋をお湯にて温めておきます。温めた後、濃縮タイプですので80〜100CCのお湯にて薄めます。
4️⃣ 濃厚魚介スープを薄めて、このまま麺をつけて食べても大変美味しくいただけるのですが、ここでさらに添付の小袋「魚粉」を入れて混ぜ合わせていただきます！
🔆🔆調理完成です！🔆🔆
🔷 実食＊感想＊評価 🔷
本当に美味しいです！冷凍のまま電子レンジ600Wで5分間加熱して、冷水にサッとさらしただけで、このモチモチ食感の麺はサイコーだと思います。そしてつけ汁、今回はお湯100CCで薄めましたが、さらに濃いのがお好みの方はお湯80CCで薄めてくださいね。後追いの「魚粉」がさらに味を深めてくれます。超濃厚魚介スープといったところでしょうか？今回はまったくの具なし、、でいただきましたが正直お箸が止まりませんでした(笑)
近所のドラッグストアで簡単に手に冷凍つけ麺が、予想以上の美味しさでした。手軽に食べられるだけでなく、その豊かな味わいにも大満足でした！忙しい毎日にほんの少しの贅沢を感じられますよ。是非ともみなさん！ドラッグストアコスモスにしか売っていない冷凍つけ麺の驚きの味を体験してみてください！
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