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〜 超便利!ダイソー電子レンジ調理器”冷凍うどん活用術「すき焼き風うどん」 〜 – 🌀コーイチの麺と向かってHappy BLOG🌀
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〜 超便利!ダイソー電子レンジ調理器”冷凍うどん活用術「すき焼き風うどん」 〜

  ##電子レンジでカンタンうどん調理!しかもあったかーい##

   みなさんこんにちは。麺だいすきおじさんコーイチです!

今回は、100均のダイソーで見つけた調理器具、”電子レンジ調理器冷凍うどん”を使って、あったかーーい「すき焼き風うどん」を作ってみようと思います。

 カンタン調理で冷凍うどんが美味しく食べれる。。

鍋やどんぶり不要!調理してそのまま食卓へ、、という触れ込みでダイソーにて販売中のこの調理器を使い、温かい「すき焼き風うどん」のメニューにチャレンジしてみます。

 

  ##超簡単、しかもザル付きで(温.冷メニュー)使えて便利もの!##

 

※容器は本体(黒色)とザルに分かれております。

 

 この調理器本当に便利もので、ザルも付いているので加熱後にすぐ湯切りが出来るのも特徴、ざるうどんはもちろん、ぶっかけうどんもカンタンに出来ちゃいます。また、麺を湯切り後に器の本体に移して、だしつゆを入れ加熱したら”温かいかけうどん”や、”鍋焼き”とか”煮込みうどん”も調理できそうなんです!詳細は、表チラシの裏面に調理方法をより詳しく載せています。

 今回は、季節的にもあったかーーい”すき焼き風のうどん”もカンタンに作ることが出来るのか?実際に検証してみます。

🔷 レンジですき焼き風うどん 🔷

   ##材料:1人前##

● 冷凍うどん……1玉(約200g)

● 牛肉or豚肉……約40g(今回牛肉使用、切り落としorこま切れでOK)

● 長ねぎ……約10g(斜めカットで)

● えのき茸……約20g

● 醤油……約20g

● 砂糖……約10g

● 温玉1ケ/青ネギ少々(仕上げトッピング用)

   🔷 作り方 🔷

   1️⃣ まず、本体の器に牛肉こま切れ、長ねぎ、えのき茸を入れて、調味料となる醤油、砂糖も入れ全体をよく混ぜ合わせます。(材料に味を染み込ませておきます)

2️⃣ 調味料を染み込また材料を器の底に極力広げて、その上に冷凍うどんをのせます。蒸気が極力逃げないように、ザルをうどんの上に置いておきます。

3️⃣ 電子レンジで加熱します。(今回は500wで3分間加熱しましたが、レンジの機種により加熱時間は調整してください。おそらく、600w2分30秒でも可能かと思いますが、旨みつゆとか水分の蒸発が心配です)

4️⃣ 500wで3分間加熱後の状態です。冷凍うどんが解けてない状態です。下の材料もお肉がまだ多少赤い感じです。加熱の延長をします。

    5️⃣ 3分間加熱延長してうどん麺もほぐれたので、全体をよく混ぜ合わせて具材、つゆを麺全体にからめます。いい感じに仕上がっております。

🔆🔆 仕上げに”青ネギ”を散らし、”温玉”をトッピングして完成デス!🔆🔆

##実食*感想*評価##

正直なところめちゃくちゃ不安でした。電子レンジ数分ですき焼き風うどんが作れるのか?しかも、心もとない薄っぺらな容器で出来るのかと…

めちゃウマでした!!

 材料、お肉は牛豚どちらでもいいと思います。お野菜も長ねぎ、えのきで十分ですね。白菜を入れるのなら、20、30gくらいにしておいた方が水分も抑えられていいと思います。味付けも醤油20g、砂糖10gがちょうどいい感じです。仕上げの温玉トッピング!絶対にのせた方がいいです。味変にもめちゃくちゃオススメです!

冷凍うどん麺がなかなかほぐれない…やはり3分間だと加熱は厳しい。裏返して延長3分、合計6分の加熱は必要だと思います。500wで状態を見ながら加熱した方がおいしく作れるかなと思いました。

今回はじめてダイソー電子レンジ調理器でを使い、あったかうどんメニューを作りましたが、こんなにも優れものだとは驚きでした。みなさんも是非、レンチン数分でめっちゃウマうどんメニューを作ってください!

Comments

“〜 超便利!ダイソー電子レンジ調理器”冷凍うどん活用術「すき焼き風うどん」 〜” への1件のコメント

  1. コーイチのアバター

    ダイソー電子レンジ調理器、本当に優れものですね。レンジ数分調理であったかうどんメニューが作れました。しかも、めっちゃウマでしたよ!

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