###それはコスモスでの偶然の出会いがキッカケだった！###
みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです！
➿ ほぼ、いままでお米主食の生活から、穀類中心の食環境に現在方向転換を図っている今日この頃であります ➿
今回は、”ヒガシマル醤油”さんの粉末カレーうどんスープを体験してみました。近所のドラッグストアコスモスで買い物中に偶然見つけたんです！あれ？カレーうどんスープもあったんだ！知らなかったーー
そもそも、ヒガシマル醤油さんの粉末うどんスープは昔から愛用させていただいており、休みの日昼食時には”ゆでうどん麺”(だいたい1玉50円そこそこで買える)を用意してネギを刻んで、粉末スープでカンタンに作れて美味しくて、ホント重宝させていただいてる商品なんです。。
今回は、はじめて発見したヒガシマル粉末カレーうどんスープを試してみた体験をお伝えします。そして、その味わいや使い方についてレビューしていきますので、どーぞお楽しみに！
##それでは、実際にこのカレーうどんを作ってみます♪##
商品の裏に書かれているレシピだと、鍋にお湯をわかして、うどん麺を入れてほぐしたら一旦火を止めて、粉末スープを加えてよくかき混ぜて溶かす。ふたたび火をつけて2分ほど煮込めば完成となっています。
コレだとちょっとさみしいので、今回はたまたま冷蔵庫にあった「豚肉こま切れ」と「たまねぎ」「ぶなしめじ」を使い、具だくさんカレーうどんで挑戦してみたいと思います！
1️⃣ ◆材料の準備◆
- 豚肉こま切れ……50g
- ぶなしめじ……30g
- たまねぎ……40g
- うどん麺……約200g(今回は乾麺100gをあらかじめ茹でておきました)
- 水……300CC
- 粉末カレーうどんスープ……1袋
2️⃣ まず、お鍋に油を少々入れて、「豚肉」「ぶなしめじ」「たまねぎ」を中火でサッと炒めて、素材の表面すこし火を通します。
3️⃣ 具材を加熱してしんなりしてきたら、水をレシピ通り300CC入れます。さらに、うどんも入れて沸騰させてほぐします。
4️⃣ うどんがほぐれたら一旦火を止めて、粉末スープを入れよく混ぜて溶かします。
5️⃣ ふたたび火をつけて、約2分煮込んだら完成ですね！
🙌 完成品です！🙌
##実食＊感想##
正直なところ、意外に？香り高いスープに仕上がっており、そこにしっかりとコシのあるうどん麺がからみ合い、一口食べるたびに満足感に浸れます。スパイスの効いたカレーの味わいが口いっぱいに広がり、コレはクセになる美味しさです！
##まとめ##
この”ヒガシマル醤油”さんの粉末カレーうどんスープは、醤油とカレーの絶妙なバランスが絶品！の一言だと思います。また、カンタン調理で作れるので、今回のように具材をたくさん入れるとかアレンジメニューも作れちゃいます♪
さらに、忙しい日の食事や急な来客時にも重宝すると思います。そして、うどん麺を使ったメニューが飽きることなく立派に食卓を彩ってくれると思います。
ぜひ、みなさんもこの”ヒガシマル醤油粉末カレーうどんスープ”を試してみてください！その美味しさと使い勝手にきっと驚かれること間違いありません。新しい味わいをぜひ、体験してみてください！